Somma Vesuviana ed il baccalà: le origini di un antico binomio

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Dire Somma Vesuviana equivale a dire storia, cultura e soprattutto tradizioni. Tra queste quella della trasformazione e commercializzazione di baccalà e stoccafisso probabilmente è quella che maggiormente rende celebre l’antica città vesuviana nel mondo. Un lungo e solido invisibile filo collega infatti l’Europa del Nord a questa realtà situata alle pendici del Vesuvio. Dalle isole norvegesi […]

Villa Bruno a San Giorgio a Cremano

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Villa Bruno è senz’altro la principale o quantomeno la più nota, tra le trenta ville vesuviane di San Giorgio a Cremano, che rientrano nella lista del Miglio d’Oro. Costruita nel settecento grazie alla famiglia Pignatelli di Monteleone, fu venduta poi ai Lieto che la tennero fino al 1816, quando passò alla famiglia Righetti. Coi Righetti […]

Un buongustaio di nome Giacomo Leopardi

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Qualche tempo fa, alle falde del Vesuvio, nella splendida Villa Ferrigni a Torre del Greco, oggi celebre come Villa delle Ginestre, Pasquale Ignarra, raffinato cuoco con un passato da rivoluzionario durante la breve ma intensa esperienza della Repubblica napoletana del 1799, vedeva recapitarsi una cospicua e dettagliata lista di desideri culinari, un promemoria di preferenze […]

L’arte presepiale protagonista a Pompei

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“L’albero di Natale è bello solo quando è finito e quando si possono accendere le luci, il presepe invece no, il presepe è bello quando lo fai o addirittura quando lo pensi.” Così l’immenso Luciano De Crescenzo sentenziava a proposito della simpatica diatriba tra presepisti ed alberisti, spesso presente nelle sue dissertazioni ironico filosofiche. E […]

Marco Nonio Balbo ed Herculaneum

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Nell’antica città romana di Herculaneum, distrutta dall’eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., vi era Marco Nonio Balbo, un personaggio pubblico che godeva di una fama al punto grande da essere ricordato, insieme alla sua famiglia, con numerose statue e con tanti onori. Marco Nonio Balbo nasce a Nuceria Alfataerna ma si lega indissolubilmente alla città […]